Uuden Vuoden Kaakku
Pohja:
Hasselpähkinää
Joulupipareiden jämät
Voita
Täyte:
2 Kermaa
2 maustamatonta tuorejuustoa
1.5 levyä Valkosuklaata
3 Liivatelehteä
Koristelu Granaattiomenan siemenillä :)
POHJA
1. Murskaa pähkinät ja piparin jämät vuuan pohjalle (minulla oli 20cm vuoka)
2. Sulata voi ja sivele pähkinä-piparimurskeen päälle.
TÄYTE
1. Vatkaa kerma vaahdoksi
2. Lisää tuorejuustot kerman sekaan
3. Sulata valkosuklaa ja lisää se kerma-tuorejuusto seokseen.
4. Laita liivatelehdet kylmään veteen. Kiehauta pieni tippa vettä. Lisää liivatelehdet ja jäähdytä sekoitellen.
5. Kaada jäähtynyt liivate seos nauhana kermaseokseen sekoittaen.
6. Kaada täyte pohjan päälle ja laita pakkaseen jähmettymään.
(Minulla oli pari tuntia pakkasessa rakettien ampumisen ajan jonka jälkeen nostin pöydälle ja koristelin granaattiomenalla. Sai pehmetä rauhassa pöydällä ennen tarjoilua hetken. )
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kaunis kiitos kommentista, palaathan pian taas :)